Buffet Gaumenschmaus     34,50 € p.P.*                             

• Hähnchenfilet in Sherrysahne, Schweinelendchen an Pfifferlingsauce

• Lachs auf feinem Gemüse 

• Gebratene Butterspätzle, Kartoffelgratin, Röstkartoffeln

• Mediterranes Pfannengemüse, Tomate-Mozzarella

• Baguette mit Kräuterbutter und Aiolo

• Obstsalat mit frischen Früchten, Tiramisu

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​Buffet „Oktoberfest“     19,50 € p.P. *

• Minihaxe, Kassler, Nürnberger Bratwürstchen

• Kartoffelstampf, Sauerkraut, Laugengebäck

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Buffet Sommernacht     21,00 € p.P.*

• Partyschnitzel, Hähnchenfilet in Knuspermantel, Bombay & Salsadip

• Schweinerückensteak in Zwiebel-Sahne

• Schmorkartoffeln

• Porreesalat, bunter Rohkostsalat, Geflügelsalat

• Käsebrett mit Trauben, gemischter Brotkorb mit Kräuterbutter

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Spareribs Buffet    26,50 € p.P.*

• Spareribs mit hausgemachte BBQ Marinade

• Gebackene Kartoffelspalten

• Gemüsepfanne mit Speck, Coleslaw

• Baguette mit Kräuterquark

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Schnitzelbuffet     22,50 € p.P.*

• Zarte Rückenschnitzel  mit Jäger- & Zigeunersauce, dazu Bratkartoffeln

• Lauchrollen mit Schinken, leckerer Weißkrautsalat

• Coleslaw

• Partybrötchen mit Kräuterbutter

• Als Dessert eine leckere Herrencreme

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Rheder Buffet     26,80 € p.P.*

• Schweinelendchen in köstlicher Pfefferrahmsauce, Rinderrouladen „Hausmacher Art“, Hähnchenfilet in Curry mit Früchten

• Kartoffelgratin, Röstkartoffeln, kräftig angebratene Butterspätzle

• Gemischtes Gemüse, bunter Eisbergsalat mit Feta

• Herrencreme, Rote Grütze mit Vanillesauce

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Junges Buffet     15,50 € p.P.*

• Zartes Schweineschnitzel, Currywurst, Spießbraten mit Schmorzwiebeln

• Kartoffelsalat, griechischer Salat, Weißkrautsalat

• Partybrötchen mit Kräuterbutter ​

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    ​​Schmörkes mit Kräuterdip anstatt Kartoffelsalat​     + 2,00 € p.P.

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Fingerfood Buffet    24,50 € p.P.*

• Mini-Schweine-Schnitzel, Mini Frikadellen, fruchtige Geflügelspieße

• Zucchini-Putenbrust-Röllchen mit Feta

• Tomaten-Mozzarella-Spieße

• Erfrischende Antipasti-Spieß

• Datteln mit Speckmantel

• Räucherlachs auf Pumpernickel

• Käse-Trauben-Spieße

• Wallnussbrot mit verschiedenen Frischkäsescheiben

• Bierbeißer

• Brötchenkonfekt mit Kräuterbutter und Lachsdip

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*Preise gelten ab einer Bestellung für 20 Personen.

15 bis 19 Personen + 5 %

10 bis 14 Personen + 10 %

 

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