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komplette Buffetvorschläge - Preise März 2022

Buffet Gaumenschmaus     26,90€ p.P.                             

  • Hähnchenfilet in Sherrysahne, Schweinelendchen an Pfifferlingsauce

  • Lachs auf feinem Gemüse 

  • Gebratene Butterspätzle, Kartoffelgratin, Röstkartoffeln

  • Mediterranes Pfannengemüse, Tomate-Mozzarella

  • Baguette mit Kräuterbutter und Aiolo

  • Obstsalat mit frischen Früchten, Tiramisu

Buffet „Athen“      14,50 € p.P.

  • Pfannengyros, Fleischspieße vom Nacken, Cecapcici

  • Djuwetschreis

  • Griechischer Salat und Tzatziki

Buffet „Oktoberfest“     15,90 € p.P. 

  • Minihaxe, Kassler, Nürnberger Bratwürstchen

  • Kartoffelstampf, Sauerkraut, Laugengebäck

Buffet Sommernacht     16,50 € p.P.

  • Partyschnitzel, Hähnchenfilet in Knuspermantel, Bombay & Salsadip

  • Schweinerückensteak in Zwiebel-Sahne

  • Schmorkartoffeln

  • Porreesalat, bunter Rohkostsalat, Geflügelsalat

  • Käsebrett mit Trauben, gemischter Brotkorb mit Kräuterbutter

Spareribs Buffet    18,50 € p.P.

  • Spareribs mit hausgemachte BBQ Marinade

  • Gebackene Kartoffelspalten

  • Gemüsepfanne mit Speck, Coleslaw

  • Baguette mit Kräuterquark

Schnitzelbuffet     16,90 € p.P.

  • Zarte Rückenschnitzel  mit Jäger- & Zigeunersauce dazu Bratkartoffeln

  • Lauchrollen mit Schinken, leckerer Weißkrautsalat

  • Partybrötchen mit Kräuterbutter

  • Als Dessert eine leckere Herrencreme

Rheder Buffet     22,50 € p.P.

  • Schweinelendchen in köstlicher Pfefferrahmsauce, Rinderrouladen „Hausmacher Art“, Hähnchenfilet in Curry mit Früchten

  • Kartoffelgratin, Röstkartoffeln, kräftig angebratene Butterspätzle

  • Gemischtes Gemüse, bunter Eisbergsalat mit Feta

  • Herrencreme, Rote Grütze mit Vanillesauce

Junges Buffet     12,90 € p.P.

  • Zartes Schweineschnitzel, Currywurst, Spießbraten mit Schmorzwiebeln

  • Kartoffelsalat, griechischer Salat, Weißkrautsalat

  • Partybrötchen mit Kräuterbutter 

    • Schmörkes mit Kräuterdip anstatt Kartoffelsalat​     + 1,80 € p.P.

Fingerfood Buffet    17,00 € p.P.

  • Mini-Schweine-Schnitzel, Mini Frikadellen, fruchtige Geflügelspieße

  • Zucchini-Putenbrust-Röllchen mit Feta

  • Tomaten-Mozzarella-Spieße

  • Erfrischende Antipasti-Spieß

  • Datteln mit Speckmantel

  • Räucherlachs auf Pumpernickel

  • Käse-Trauben-Spieße

  • Wallnussbrot mit verschiedenen Frischkäsescheiben

  • Bierbeißer

  • Brötchenkonfekt mit Kräuterbutter und Lachsdip

Zusätzliche Fingerfood-Spezialitäten

  • Mini Wraps     +1,50 € p.P.

  • Mini Dessert     + 2,00 € p.P.
    z.B. Amaretto-Nuss-Nougat-Becher, Herrencreme-Becher, Baileys-Cream-Becher

*Stand März 2022, Änderungen vorbehalten

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