


komplette Buffetvorschläge - Preise März 2022
Buffet Gaumenschmaus 26,90€ p.P.
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Hähnchenfilet in Sherrysahne, Schweinelendchen an Pfifferlingsauce
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Lachs auf feinem Gemüse
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Gebratene Butterspätzle, Kartoffelgratin, Röstkartoffeln
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Mediterranes Pfannengemüse, Tomate-Mozzarella
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Baguette mit Kräuterbutter und Aiolo
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Obstsalat mit frischen Früchten, Tiramisu
Buffet „Athen“ 14,50 € p.P.
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Pfannengyros, Fleischspieße vom Nacken, Cecapcici
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Djuwetschreis
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Griechischer Salat und Tzatziki
Buffet „Oktoberfest“ 15,90 € p.P.
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Minihaxe, Kassler, Nürnberger Bratwürstchen
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Kartoffelstampf, Sauerkraut, Laugengebäck
Buffet Sommernacht 16,50 € p.P.
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Partyschnitzel, Hähnchenfilet in Knuspermantel, Bombay & Salsadip
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Schweinerückensteak in Zwiebel-Sahne
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Schmorkartoffeln
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Porreesalat, bunter Rohkostsalat, Geflügelsalat
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Käsebrett mit Trauben, gemischter Brotkorb mit Kräuterbutter
Spareribs Buffet 18,50 € p.P.
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Spareribs mit hausgemachte BBQ Marinade
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Gebackene Kartoffelspalten
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Gemüsepfanne mit Speck, Coleslaw
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Baguette mit Kräuterquark
Schnitzelbuffet 16,90 € p.P.
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Zarte Rückenschnitzel mit Jäger- & Zigeunersauce dazu Bratkartoffeln
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Lauchrollen mit Schinken, leckerer Weißkrautsalat
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Partybrötchen mit Kräuterbutter
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Als Dessert eine leckere Herrencreme
Rheder Buffet 22,50 € p.P.
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Schweinelendchen in köstlicher Pfefferrahmsauce, Rinderrouladen „Hausmacher Art“, Hähnchenfilet in Curry mit Früchten
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Kartoffelgratin, Röstkartoffeln, kräftig angebratene Butterspätzle
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Gemischtes Gemüse, bunter Eisbergsalat mit Feta
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Herrencreme, Rote Grütze mit Vanillesauce
Junges Buffet 12,90 € p.P.
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Zartes Schweineschnitzel, Currywurst, Spießbraten mit Schmorzwiebeln
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Kartoffelsalat, griechischer Salat, Weißkrautsalat
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Partybrötchen mit Kräuterbutter
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Schmörkes mit Kräuterdip anstatt Kartoffelsalat + 1,80 € p.P.
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Fingerfood Buffet 17,00 € p.P.
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Mini-Schweine-Schnitzel, Mini Frikadellen, fruchtige Geflügelspieße
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Zucchini-Putenbrust-Röllchen mit Feta
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Tomaten-Mozzarella-Spieße
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Erfrischende Antipasti-Spieß
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Datteln mit Speckmantel
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Räucherlachs auf Pumpernickel
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Käse-Trauben-Spieße
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Wallnussbrot mit verschiedenen Frischkäsescheiben
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Bierbeißer
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Brötchenkonfekt mit Kräuterbutter und Lachsdip
Zusätzliche Fingerfood-Spezialitäten
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Mini Wraps +1,50 € p.P.
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Mini Dessert + 2,00 € p.P.
z.B. Amaretto-Nuss-Nougat-Becher, Herrencreme-Becher, Baileys-Cream-Becher
*Stand März 2022, Änderungen vorbehalten